La NOOTKATONE est une matière première naturelle (isolée du pamplemousse Citrus paradisi) ou de synthèse, de la famille des hespéridés-boisés. Son profil olfactif est très caractéristique du pamplemousse : légèrement amer, légèrement boisé, hespéridé, séchant et tenace. Ingrédient fondamental des accords pamplemousse haut de gamme. Très bonne diffusion et persistance remarquable pour sa famille hespéridée. Dosage usuel : 0,01 à 0,2 %.
CAS : 4674-50-4
NOOT
NOOTKATONE
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