L’aldehyde C16 est une matière première synthétique, de la famille des fruités. Il présente un profil olfactif fruité doux et légèrement floral, avec des notes de pêche mûre crémeuse, de fraise et une facette fruitée-lactonique légère. Ingrédient de cœur, il enrichit les compositions fruitées-florales, les accords pêche et les féminins modernes à profil fruité. Sa douceur fruitée et sa bonne tenue en font un aldehyde fruitée intéressant.
Synonymes : ALDEHYDE C16
CAS : 77-83-8
C16 ALDEHYDE
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