La 2-METHOXY-3-METHYL PYRAZINE est une matière première synthétique, d’origine britannique, de la famille des verts-végétaux. Elle présente un profil olfactif vert intense et caractéristique, avec des notes de poivron vert, de feuille de tomate et de végétaux crus légèrement terreux. Ingrédient de tête, elle est utilisée en traces infimes pour apporter une signature végétale authentique aux compositions fraîches et vertes, aux fougères aromatiques et aux accords nature. Son seuil de perception est extrêmement bas — une utilisation à fraction de pourcent suffit pour un effet olfactif marqué. Aucune restriction IFRA.
CAS : 2847-30-5
2M3MP
2-METHOXY-3-METHYL PYRAZINE
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