501 Praline Royale – Eau de Parfum Gourmande Vanillée

501 Praline Royale by Bon Parfumeur est une eau de parfum de niche gourmande, vanillée et poudrée, unisexe, conçue par le parfumeur Philippe Romano. Ce parfum s’appelait auparavant 501 Praline – Réglisse – Patchouli.

Une maison où le numéro dit la famille olfactive

Bon Parfumeur est une maison parisienne fondée en 2017 par Ludovic Bonneton, collectionneur passionné devenu directeur artistique. Le projet naît de deux choses : son retour de Colombie, où il vivait entouré d’odeurs de cacao, de café et de fleurs tropicales, et sa rencontre avec le grand parfumeur Raymond Chaillan, qui lui montre qu’on peut parler du parfum par les cinq sens plutôt que par le discours. Sa particularité tient à sa numérotation, qui n’a rien d’arbitraire : le premier chiffre indique la famille olfactive, les deux suivants le rang du parfum dans cette famille. Les créations sont conçues dès l’origine pour être mélangées et superposées — le principe du Mix & Match. Chaque référence est confiée à un parfumeur différent et naît d’une image précise apportée en studio par Bonneton. Tout est fabriqué en France.

Une ouverture de noisette, de bergamote et de yuzu

La noisette ouvre verte, boisée et grillée — le début d’une cuisson. La bergamote apporte son pétillant d’Earl Grey et le yuzu son acidité citronnée, qui empêchent le sucre de s’installer trop vite.

Un cœur de praliné, de réglisse et d’iris

Le praliné arrive au centre — sucre grillé, amande, noisette — avec la réglisse anisée et sirupeuse. Et l’iris, poudré, violette et boisé, vient envelopper le tout d’un voile froid.

Un fond de caramel, de patchouli, d’ambre et de bois de cachemire

Le caramel prolonge la gourmandise, le patchouli apporte son sous-bois humide, l’ambre sa rondeur suave, et le bois de cachemire et le musc l’écrin cotonneux dans lequel tout se dépose.

Le geste de la maison

De l’iris au cœur d’un gourmand. C’est le choix qui distingue ce parfum de tous les pralinés du marché : l’iris — la matière la plus coûteuse de la parfumerie, froide et poudrée — est placé au cœur, exactement là où le sucre pourrait coller. Bonneton décrit l’image de départ : « J’avais l’image de la praline croquante qui se déployait au cœur d’un iris poudré enveloppé de cachemire, pour éveiller des souvenirs impatients de l’enfance. » Le parfumeur, lui, résume le brief en une phrase : « « Que les yeux des uns et des autres pétillent », m’a dit Ludovic. » L’image officielle est celle d’yeux d’enfants rivés sur le four — l’attente, pas la dégustation.

Pour qui, pour quelles occasions ?

Gourmande, vanillée et poudrée, cette eau de parfum s’adresse à celles et ceux qui aiment les gourmands mais les veulent élégants plutôt que sucrés. Elle donne le meilleur d’elle-même de l’automne à l’hiver, en journée comme en soirée, aussi bien portée par les femmes que par les hommes.

Avec 501 Praline Royale Bon Parfumeur, Philippe Romano met en flacon l’attente devant un four.