C09 NONYL ALDEHYDE (Nonyl aldehyde) est une matière première synthétique, de la famille des hespéridés-aldéhydés. Il présente un profil olfactif aldéhydé frais et légèrement hespéridé, avec des notes de citrus aldéhydé caractéristique, de gras-propre et une facette cirée légère. Ingrédient de tête, il contribue au caractère aldéhydé classique dans les compositions florales-aldéhydées, les familles Chypre et les accords citrus-propre. Son intensité nécessite un dosage précis à de faibles concentrations.
C09 NONYL ALDEHYDE
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