Le Citron type Côte d’Ivoire FLG (Flavor grade) est une matière première naturelle, de la famille des hespéridés. Il présente un profil olfactif citronné vif et lumineux, avec des notes de citron frais pressé, de zeste brillant et une facette légèrement florale-terpeénique. Ingrédient de tête, il apporte lumière et fraîcheur aux compositions hespéridées, aux eaux de Cologne, aux fougères et à toutes les créations nécessitant une ouverture citronnée naturelle. Sa volatilité et son caractère solaire en font un ingrédient phare des parfums frais — à utiliser en tenant compte des photosensibilisants naturels (furanocoumarines).
Synonymes : CITRUS LIMON (L.) BURM. F.
CAS : 8008-56-8 / 84929-31-7
CITRON TYPE COTE D’IVOIRE FLG
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