Le THYMOL est un phénol monoterpénique (5-méthyl-2-isopropylphénol) naturellement présent dans les huiles de thym, d’ajwan et de sarriette, responsable du caractère médical et épicé-herbacé si caractéristique de ces aromates. Son profil olfactif est épicé-herbacé intense, phénolique, légèrement camphoré et médicinal, évoquant les baumes antiseptiques et les herbes aromatiques du pourtour méditerranéen ; à faibles doses, il apporte une chaleur épicée discrète d’une grande puissance. En parfumerie, le thymol s’emploie dans les accords aromatiques-épicés, les fougères masculines et les compositions botaniques-herbacées, tout en étant utilisé en dentisterie et dans les produits d’hygiène buccale pour ses propriétés antiseptiques reconnues.
CAS : 89-83-8
THYMOL
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